La feria Puro Diseño 2023 fue un éxito total. Más de 30.000 personas asistieron a La Rural durante el fin de semana y se convirtió, una vez más, en una experiencia inolvidable para toda la familia.
El evento top de diseño de Argentina y la región contó con el auspicio de Cif y Tersuave y fue más grande: 10.700 metros cuadrados de exhibición entre los que se distribuyeron más de 350 expositores de todo el país, reflejando el talento y potencial de los emprendedores argentinos.
Además de los talleres y desfiles de alto impacto a cargo de tres diseñadores consagrados: Verónica de la Canal, Gustavo Pucheta y Sabrina Rodríguez Uzal, referente local de la moda sustentable, los concurrentes también disfrutaron de las experiencias “food design”, una novedosa y divertida fusión entre gastronomía y diseño que fue un éxito total.
Así se vivió la última jornada de Puro Cocina
Durante la última jornada de la feria Puro Diseño en La Rural -presentada por El Galpón del Edén, Pisos Alemanes, Oster, Cif, Tersuave, fv, TST, Canteras del Mundo, La Gioconda y VOLF- cocinamos junto a chefs consagrados: Coco Carreño, Pablo Martín y Gustavo "Teru" Teruel.
Los participantes, además de llevarse un montón de tips y consejos de los cocineros, también pudieron saborear algunas de sus creaciones en una jornada inolvidable.
Los (dulces) platos de Pablo Martín
Una vez más, el Pablo Martín encendió las hornallas de la feria Puro Diseño para preparar un menú imperdible. Focaccia de peras y cebolla caramelizada + tarta rústica de duraznos y almendras fueron los platos elegidos por el chef para cerrar su participación en Puro Cocina.
La master class de Coco Carreño
La segunda experiencia del último día de Puro Cocina fue una de las más esperadas: la clase magistral de Coco Carreño. El chef de renombre preparó una exquisita pavlova con crema de chocolate blanco mientras compartía sus mejores tips de experto con los participantes.
El menú de Gustavo “Teru” Teruel
Para cerrar la experiencia "Food Design" en la feria Puro Diseño 2023, el chef Gustavo "Teru" Teruel volvió a sorprendernos junto a su ayudante de lujo, su pequeña hija Matilda, con un menú para cocinar en familia: bun de langostinos con mayonesa de lima + peras en almíbar de cardamomo.
