Es una máquina de café de goteo que apenas se presentó enamoró a los coffee fans que, además de la infusión, disfrutan de las cafeteras de buen diseño y funcionalidad.
Inspirada en la silueta del automóvil Bugatti Type 35., The Brew, muy simple y práctica para usar y súper chic estéticamente, presentado por Balmuda, una compañía de origen japonés dedicada al equipamiento de cocina.
Por su sobria estructura negra y metálica se pueda combinar a la perfección en cualquier otro dispositivo tanto de cocina como de una sala de estar, y especialmente en espacios reducidos y sin llamar demasiado la atención más allá de su atractivo visual.
The Brew es la última creación de Balmuda y conquista a primera vista por su diseño moderno, minimalista y elegante, toda una evolución para el fabricante japonés de electrodomésticos que en los últimos tiempos se ha dedicado a desarrollar productos vinculados al café.
Y su más reciente creación está a la altura de los antecedentes de la firma oriental conocida por convertir en “obras de asrte” objetos de la vida cotidiana, como microondas y tostadoras.
“El futuro que soñé con un corazón libre incluye el poder de la tecnología útil para las personas. Esta es nuestra misión -expresa Gen Terao, Presidente y diseñador jefe la firma creada en Tokio en 2003- Proponemos una nueva forma de pensar aparatos eléctricos; herramientas para la era actual que ofrezcan sorpresa y emoción”.
Detalles de la cafetera The Brew de Balmuda hecha en Japón
Utiliza tres tamaños de taza y tres modos de bebida a elección: Regular, Fuerte y Helada, y propone un novedoso “Método de preparación transparente” pendiente de patente de la compañía.
En todas sus prestaciones, ofrece la posibilidad de prepararse uno mismo el café matinal a la altura de un barista profesional.
La técnica de goteo resulta tan sencilla como funciona una cafetera común, y consiste en colocar el filtro y el café (tostado medio) en el gotero y llenar el tanque con agua.
Una luz tenue se iluminará con un tono de inicio y es el momento para seleccionar alguno de los tres modos.
Esta es una de las claves de su uso -una luz naranja que indica su sistema de goteo abierto- y remite al estilo de viejas cafeteras, lo que le aporta el encanto vintage al objeto.
De inmediato, surge el perfumado vapor del goteo mientras un sonido indicará que el café está listo; todo en proceso de cuatro minutos de duración.
Limpiar The Brew de Balmuda también es tarea sencilla, lavando con agua el tanque, la jarra y el gotero. Además, hay un modo de limpieza que descalcifica el interior de la cafetera con agua y ácido cítrico.
En el sitio japonés de la marca está disponible por 540 dólares, y por ahora se vende exclusivamente en su país de origen.
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