La feria Puro Diseño 2023 fue un éxito total. Más de 30.000 personas asistieron a La Rural durante el fin de semana y se convirtió, una vez más, en una experiencia inolvidable para toda la familia.
El evento top de diseño de Argentina y la región contó con el auspicio de Cif y Tersuave y fue más grande: 10.700 metros cuadrados de exhibición entre los que se distribuyeron más de 350 expositores de todo el país, reflejando el talento y potencial de los emprendedores argentinos.
Además de los talleres y desfiles de alto impacto a cargo de tres diseñadores consagrados: Verónica de la Canal, Gustavo Pucheta y Sabrina Rodríguez Uzal, referente local de la moda sustentable, los concurrentes también disfrutaron de las experiencias “food design”, una novedosa y divertida fusión entre gastronomía y diseño que fue un éxito total.
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Así se vivió la última jornada de Puro Cocina
Durante la última jornada de la feria Puro Diseño en La Rural -presentada por El Galpón del Edén, Pisos Alemanes, Oster, Cif, Tersuave, fv, TST, Canteras del Mundo, La Gioconda y VOLF- cocinamos junto a chefs consagrados: Coco Carreño, Pablo Martín y Gustavo "Teru" Teruel.
Los participantes, además de llevarse un montón de tips y consejos de los cocineros, también pudieron saborear algunas de sus creaciones en una jornada inolvidable.
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Los (dulces) platos de Pablo Martín
Una vez más, el Pablo Martín encendió las hornallas de la feria Puro Diseño para preparar un menú imperdible. Focaccia de peras y cebolla caramelizada + tarta rústica de duraznos y almendras fueron los platos elegidos por el chef para cerrar su participación en Puro Cocina.
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La master class de Coco Carreño
La segunda experiencia del último día de Puro Cocina fue una de las más esperadas: la clase magistral de Coco Carreño. El chef de renombre preparó una exquisita pavlova con crema de chocolate blanco mientras compartía sus mejores tips de experto con los participantes.
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El menú de Gustavo “Teru” Teruel
Para cerrar la experiencia "Food Design" en la feria Puro Diseño 2023, el chef Gustavo "Teru" Teruel volvió a sorprendernos junto a su ayudante de lujo, su pequeña hija Matilda, con un menú para cocinar en familia: bun de langostinos con mayonesa de lima + peras en almíbar de cardamomo.
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